О компании Контакты Рецепты Статьи Работа Презентация Цептер Форум
Звоните СЕЙЧАС +74957292894
Zepter Moscow / Internet shop
Предложение месяца
Предложение сезона
Подарки от Zepter
"Zepter Moscow"
Цептер Посуда Посуда Цептер Биоптрон Биоптрон Цептер Вакси Вакси Цептер Система очистки воды AQueena Цептер костный фарфор Фарфор Цептер пылесос Cleansy Цептер косметика Косметика zepter

Рецепты от Цептер

Здесь вы можете обсудить рецепты от Цептер
или поделиться своими.

Популярные товары Цептер ↓

Цептер Комплект Юниор-Z
Комплект Юниор-Z
Цептер Комплект Стандарт-Z
Комплект Стандарт-Z
Цептер Комплект Универсал-Z
Комплект Универсал-Z
Цептер Комплект Гранд-Z
Комплект Гранд-Z
Цептер Комплект Бизнес-Z
Комплект Бизнес-Z
Цептер Сковорода WOK с одной ручкой, с крышкой 2,4 л, 24 см, высота 7 см
Сковорода WOK с одной ручкой, с крышкой 2,4 л, 24 см, высота 7 см
Цептер Сковорода 3 л, диаметр 24 см, высота 7,5 см (URA-технология)
Сковорода 3 л, диаметр 24 см, высота 7,5 см (URA-технология)
Цептер Сковорода БЛИННИЦА с одной ручкой, без крышки, 1,2 л, диаметр 20 см,высота 4,2 см
Сковорода БЛИННИЦА с одной ручкой, без крышки, 1,2 л, диаметр 20 см,высота 4,2 см

ТУШЕНЫЙ КРОЛИК С РОЗМАРИНОМ

Раздел: Вторые блюда
ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кролик, разрезанный на куски
- 2 пучка розмарина
- 4 больших помидора, очищенных от кожицы и семян, разрезанных на дольки,
- 2 пучка мелкого швейцарского мангольда (листовой свеклы)
- 100 г черных оливок
- 2 мелко нарезанных лука-шалота
- соль,
- перец,
- оливковое масло

Очистите и промойте листовую свеклу, нарежьте ее на полоски в 1 см, не отделяя листьев от стебля. Бланшируйте листовую свеклу в «Цептер»-посу-де с кипящей водой 3 минуты, затем остудите и дайте стечь. Смажьте куски кролика небольшим количеством растительного масла. Предварительно разогрейте «Цептер»-сковоро-ду до нужной температуры, обжарьте куски кро­лика с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, добавьте розмарин, помидоры и оливки, накройте крышкой и оставьте на малом огне 15 минут.
В другой сковороде обжарьте листовую свеклу и нарезанный лук-шалот без масла или жира, на­кройте крышкой и тушите 3-5 минут. Когда все будет готово, выложите кролика на середину блюда в окружении овощей. Приправьте свеже­молотым перцем и солью. Если помидоры дадут слишком много сока, то половину следует слить.
По Вашему усмотрению Вы можете порезать 1-2 кусочка филе анчоусов (в масле) и добавить к крольчатине за 5 минут до готовности блюда.

0

Популярные товары Цептер ↓

Цептер Комплект Юниор-Z
Комплект Юниор-Z
Цептер Комплект Стандарт-Z
Комплект Стандарт-Z
Цептер Комплект Универсал-Z
Комплект Универсал-Z
Цептер Комплект Гранд-Z
Комплект Гранд-Z
Цептер Комплект Бизнес-Z
Комплект Бизнес-Z
Цептер Сковорода WOK с одной ручкой, с крышкой 2,4 л, 24 см, высота 7 см
Сковорода WOK с одной ручкой, с крышкой 2,4 л, 24 см, высота 7 см
Цептер Сковорода 3 л, диаметр 24 см, высота 7,5 см (URA-технология)
Сковорода 3 л, диаметр 24 см, высота 7,5 см (URA-технология)
Цептер Сковорода БЛИННИЦА с одной ручкой, без крышки, 1,2 л, диаметр 20 см,высота 4,2 см
Сковорода БЛИННИЦА с одной ручкой, без крышки, 1,2 л, диаметр 20 см,высота 4,2 см

Copyright © 2001-2018
www.zepter-moscow.ru
Дизайн-студия b3-media
Написать нам Карта сайта Цептер