О компании Контакты Рецепты Статьи Работа Презентация Цептер Форум
Звоните СЕЙЧАС +74957292894
Zepter Moscow / Internet shop
Предложение месяца
Предложение сезона
Подарки от Zepter
"Zepter Moscow"
Цептер Посуда Посуда Цептер Биоптрон Биоптрон Цептер Вакси Вакси Цептер Система очистки воды AQueena Цептер костный фарфор Фарфор Цептер пылесос Cleansy Цептер косметика Косметика zepter

Рецепты от Цептер

Здесь вы можете обсудить рецепты от Цептер
или поделиться своими.

Популярные товары Цептер ↓

Цептер Комплект Pro Family
Комплект Pro Family
Цептер Комплект Pro Mini
Комплект Pro Mini
Цептер Система вакуумирования VacSy
Система вакуумирования VacSy
Цептер Vacsy-насос
Vacsy-насос
Цептер Комплект Pro Standart
Комплект Pro Standart
Цептер Стеклянный контейнер квадратный (малый) 15х15х8.5 см; объем 1,1 л
Стеклянный контейнер квадратный (малый) 15х15х8.5 см; объем 1,1 л
Цептер Упаковочная плёнка VacSy (300 х 28 см), 2 рулона
Упаковочная плёнка VacSy (300 х 28 см), 2 рулона
Цептер Стеклянный контейнер квадратный (большой) 22х22х10.5 см
Стеклянный контейнер квадратный (большой) 22х22х10.5 см

ТУШЕНЫЙ КРОЛИК С РОЗМАРИНОМ

Раздел: Вторые блюда
ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кролик, разрезанный на куски
- 2 пучка розмарина
- 4 больших помидора, очищенных от кожицы и семян, разрезанных на дольки,
- 2 пучка мелкого швейцарского мангольда (листовой свеклы)
- 100 г черных оливок
- 2 мелко нарезанных лука-шалота
- соль,
- перец,
- оливковое масло

Очистите и промойте листовую свеклу, нарежьте ее на полоски в 1 см, не отделяя листьев от стебля. Бланшируйте листовую свеклу в «Цептер»-посу-де с кипящей водой 3 минуты, затем остудите и дайте стечь. Смажьте куски кролика небольшим количеством растительного масла. Предварительно разогрейте «Цептер»-сковоро-ду до нужной температуры, обжарьте куски кро­лика с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, добавьте розмарин, помидоры и оливки, накройте крышкой и оставьте на малом огне 15 минут.
В другой сковороде обжарьте листовую свеклу и нарезанный лук-шалот без масла или жира, на­кройте крышкой и тушите 3-5 минут. Когда все будет готово, выложите кролика на середину блюда в окружении овощей. Приправьте свеже­молотым перцем и солью. Если помидоры дадут слишком много сока, то половину следует слить.
По Вашему усмотрению Вы можете порезать 1-2 кусочка филе анчоусов (в масле) и добавить к крольчатине за 5 минут до готовности блюда.

0

Популярные товары Цептер ↓

Цептер Cистема очистки воды Aqueena Pro
Cистема очистки воды Aqueena Pro
Цептер Магнитный умягчитель воды
Магнитный умягчитель воды
Цептер Фильтр для душа
Фильтр для душа
Цептер Система очистки воды Edel Wasser  BLACK
Система очистки воды Edel Wasser BLACK
Цептер Система очистки воды Edel Wasser ОRANGE
Система очистки воды Edel Wasser ОRANGE

Copyright © 2001-2018
www.zepter-moscow.ru
Дизайн-студия b3-media
Написать нам Карта сайта Цептер